Charakterystyka:

SkyLine Pro piec Konwekcyjno-Parowy Bezbojlerowy ze sterowaniem cyfrowym, 10x1/1GN, elektryczny, programowalny, automatyczne mycie , drzwi 3-szybowe

Piec konwekcyjno-parowy z interfejsem cyfrowym z prowadzeniem użytkownika.
- Wbudowany generator pary (ze stali nierdzewnej 316L) z rzeczywistą kontrolą wilgotności opartą na czujniku Lambda.
- Funkcja gotowania parą bez bojlera, umożliwiająca dodawanie i utrzymywanie wilgotności.
- System rozprowadzania powietrza OptiFlow dla maksymalnej wydajności z 5 poziomami prędkości wentylatora.
- SkyClean: automatyczny, wbudowany system samoczyszczenia. 4 automatyczne cykle (krótki, średni, intensywny, płukanie).
- Tryby gotowania: Programy (możliwość zapisania maks. 100 receptur); Ręczny; cykl EcoDelta.
- Automatyczny tryb backupu zapobiegający przestojom.
- Port USB do pobierania danych HACCP, programów i ustawień.
- Łączność: dostęp w czasie rzeczywistym, HACCP, zarządzanie recepturami i energią (opcjonalnie).
- Pojedyncza sonda temperatury rdzenia.
- Drzwi z potrójną szybą i podwójną linią oświetlenia LED.
- Konstrukcja w całości ze stali nierdzewnej.
- Dostarczany z 1 stelażem na tace 1/1 GN, rozstaw 67 mm.

Wymiary (szer.) (mm) 867
Wymiary (gł.) (mm) 775
Wymiary (wys.) (mm) 1058
Waga produktu (kg) 127
Zasilanie elektryczne 
Napięcie 380-415 V
Częstotliwość 50-60 Hz
Faza 3N
Pobór mocy 20,3
Kraj pochodzenia Włochy
---------------------------------------------------

Sprawność, prostota, wydajność i niezawodność.

Electrolux Professional to urządzenia produkowane w Europie.

Najlepsze certyfikaty energooszczędności, niskie zużycie energii. Wysoka wydajność. Bardzo niska awaryjność. Podwyższonej klasy stal nierdzewna, ułatwiająca utrzymanie czystości. Świetny serwis.

HERNOX Serwis to ponad 20 lat doświadczenia w serwisowaniu i doborze urządzeń gastronomicznych w stałym składzie specjalistów.

Nasze doświadczenie serwisowe jest najlepszą weryfikacją jakości sprzedawanych maszyn i urządzeń.

Oferujemy urządzenia energooszczędne o wysokiej kulturze technicznej i odporności na duże obciążenia pracą.

Do wszystkich oferowanych przez nas urządzeń utrzymujemy ofertę części zamiennych i wsparcia serwisowego.